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La magie de la fermentation
Neuf
EAN : 9782507056605 - Auteur : Courouble - Editeur : RENAISSANCE DU - Nb de pages : 0 - Des microbes dans nos assiettes ? Eh oui ! Il est temps de réhabiliter ces « petites vies » sans ...
Des microbes dans nos assiettes ? Eh oui ! Il est temps de réhabiliter ces « petites vies » sans lesquelles notre alimentation et nous-mêmes ne serions rien. Les aliments fermentés et les micro-organismes qui les ont produits sont partout. Tout au long de notre évolution du yaourt au faisandag
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EAN : 9782507056605 - Auteur : Courouble - Editeur : RENAISSANCE DU - Nb de pages : 0 - Des microbes dans nos assiettes ? Eh oui ! Il est temps de réhabiliter ces « petites vies » sans ...