EAN : 9782490015139 - Auteur : Anne Brugni - Editeur : ARTICHO - Nb de pages : 0 - Dans cet ouvrage à la fois poétique et documentaire on découvre la transformation du blé en pain...
Dans cet ouvrage à la fois poétique et documentaire on découvre la transformation du blé en pain décrite en détail jusqu'au monde microscopique des levures. Un récit contemplatif où l’on appréhende les odeurs les sons les textures et enfin la saveur d'un pain tout juste sorti du four que
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