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L'élevage pastoral alpin

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EAN : 9782376490197 - Auteur : Association Française de Pastoralisme - Editeur : LA CARDERE - Nb de pages : 0 - Questionné comme mode de production local dans des espaces pastoraux connectant plaines villes coll...
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Questionné comme mode de production local dans des espaces pastoraux connectant plaines villes collines et montagnes le pastoralisme est une pratique économique culturelle et multimillénaire. Il est appelé à s’adapter aux demandes des acteurs urbains aussi bien en termes de produits animaux q
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