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Omnivore Food Book - numéro 11

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EAN : 9782370630803 - Auteur : Luc Dubanchet - Editeur : LE CONTREPOINT - Nb de pages : 0 - Comprendre et respecter les racines pour mieux imaginer : c'est le fil conducteur du Foodbook 11 qui...
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Comprendre et respecter les racines pour mieux imaginer : c'est le fil conducteur du Foodbook 11 qui accompagne le Festival Omnivore (10-12 mars 2019). Une logique de questionnement qui part des racines – comment quoi pourquoi cultiver ? – et conduit nos semblables à définir leur goût de mang
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