EAN : 9782368420164 - Auteur : Ezgulian - Editeur : CUISINIERES - Nb de pages : 0 - L'histoire de nos brasseries commence par le bistrot. Très populaire le bistrot a toujours proposé...
L'histoire de nos brasseries commence par le bistrot. Très populaire le bistrot a toujours proposé une cuisine familiale réalisée par la femme du patron des plats mijotés souvent associés à des jours fixes. La blanquette de veau du mardi précédait la saucisse purée du mercredi et l'aile de
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