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La Pâtisserie comme un chef
Neuf
EAN : 9782035900685 - Auteur : William & Suzue Curley - Editeur : LAROUSSE - Nb de pages : 0 - La haute pâtisserie rendue accessible au grand public grâce à des pas à pas précis.Des recettes...
La haute pâtisserie rendue accessible au grand public grâce à des pas à pas précis.Des recettes de base :pâtes crèmes sirop glaçage meringues génoises…et des classiques revisités par William Curley :Eclaires matchaTartelettes pralinées au yuzu Dôme thé vert et azuk
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EAN : 9782035900685 - Auteur : William & Suzue Curley - Editeur : LAROUSSE - Nb de pages : 0 - La haute pâtisserie rendue accessible au grand public grâce à des pas à pas précis.Des recettes...