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Le Goût d'un territoire
Neuf
EAN : 9782356081155 - Auteur : Collectif - Editeur : ESCAMPETTE - Nb de pages : 0 - L’alimentation plus encore que par le passé s’affirme aujourd’hui comme un sujet éminemment ...
L’alimentation plus encore que par le passé s’affirme aujourd’hui comme un sujet éminemment politique lié au futur des territoires. Elle intéresse aussi bien les consommateurs que les explorateurs du goût les créateurs et les chercheurs en sciences humaines et sociales.
Penser l’alimen
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EAN : 9782356081155 - Auteur : Collectif - Editeur : ESCAMPETTE - Nb de pages : 0 - L’alimentation plus encore que par le passé s’affirme aujourd’hui comme un sujet éminemment ...