C’est la richesse et la créativité de la cuisine née de ces rencontres inédites que ce livre propose à son tour de faire partager en recettes et en images à la façon d’un album afin de faire revivre cette aventure culturelle et gastronomique éphémère autant qu’unique. Un témoignage vivant et gourmand immortalisé par le talent de cinq photographes (Alice Barbosa Jérémie Croidieu Anne-Claire Héraud Valérie Lhomme Sarah Chouraqui) illustrant que l’envie de cuisiner ensemble est la plus belle des promesses révélatrice de l’opportunité d’un vivre ensemble riche d’humanité.