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Cognac, la culture de la qualité

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EAN : 9782340040267 - Auteur : Blancheton - Editeur : ELLIPSES - Nb de pages : 0 - Cet ouvrage éclaire les raisons du succès mondial du cognac. Les textes et les nombreu...
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Cet ouvrage éclaire les raisons du succès mondial du cognac. Les textes et les nombreuses images font le point sur :le travail des hommes du crul’excellence des pratiquesles complémentarités entre négoce et viticulturela culture de la qualité au s
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