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Enzymologie fondamentale
Neuf
EAN : 9782340035157 - Auteur : Jaspard - Editeur : ELLIPSES - Nb de pages : 0 - Cet ouvrage qui contient de nombreuses figures schémas réactionnels tableaux et encadr...
Cet ouvrage qui contient de nombreuses figures schémas réactionnels tableaux et encadrés décrit les aspects fondamentaux de la cinétique enzymatique. Il retrace le contexte historique et l’évolution des connaissances en enzymologie.Il détaille :
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EAN : 9782340035157 - Auteur : Jaspard - Editeur : ELLIPSES - Nb de pages : 0 - Cet ouvrage qui contient de nombreuses figures schémas réactionnels tableaux et encadr...