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Guide pratique de l'inspection des viandes
Neuf
EAN : 9782329593531 - Auteur : Léopold Arthur Monier - Editeur : HACHETTE BNF - Nb de pages : 0 - Guide pratique de l'inspection des viandes : contrôle de la salubrité et de la qualité des fourni...
Guide pratique de l'inspection des viandes : contrôle de la salubrité et de la qualité des fournitures de viande / par L. Monier... E. Huon...Date de l'édition originale : 1909Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française
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EAN : 9782329593531 - Auteur : Léopold Arthur Monier - Editeur : HACHETTE BNF - Nb de pages : 0 - Guide pratique de l'inspection des viandes : contrôle de la salubrité et de la qualité des fourni...