EAN : 9782317013621 - Auteur : Laure Kié - Editeur : MANGO - Nb de pages : 0 - Les pâtisseries japonaises connaissent un succès grandissant on trouve de plus en plus de moshi à...
Les pâtisseries japonaises connaissent un succès grandissant on trouve de plus en plus de moshi à la carte des restaurants !
Apprenez à réaliser 50 recettes de pâtisseries japonaises réparties en deux grandes parties : desserts traditionnels et nouvelles pâtisseries.
Des techniques en pas à
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