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Pour les apprentis de France en formation de Cavistes sommeliers
Neuf
EAN : 9791029011917 - Auteur : Lavergne - Editeur : CHAPITRE.COM - Nb de pages : 0 - Le métier de caviste : il est aujourd’hui fondamental d’intégrer dans la spécificité des cu...
Le métier de caviste : il est aujourd’hui fondamental d’intégrer dans la spécificité des cursus en vin la notion de Cavistes-sommeliers. La maîtrise du produit et de son environnement permet alors de décliner les responsabilités et potentialités. Un caviste doit avoir les compétences d
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EAN : 9791029011917 - Auteur : Lavergne - Editeur : CHAPITRE.COM - Nb de pages : 0 - Le métier de caviste : il est aujourd’hui fondamental d’intégrer dans la spécificité des cu...