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Du champ à l'assiette

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EAN : 9791027501854 - Auteur : BRIDE - Editeur : EDUCAGRI - Nb de pages : 0 - Une fois les fruits et légumes ramassés les bêtes abattues les céréales récoltées le travail ...
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Une fois les fruits et légumes ramassés les bêtes abattues les céréales récoltées le travail des agriculteurs est loin d’être terminé. Comment ces denrées arrivent-elles dans nos assiettes ? Quels systèmes de valorisation de communication et de distribution choisir pour vendre ses produ
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