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Dictionnaire de la langue du vin

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EAN : 9782271133779 - Auteur : Martine Coutier - Editeur : CNRS EDITIONS - Nb de pages : 0 - Qu'un vin ait de la " jambe " ou de la " cuisse " nul ne l'ignore mais qu'il ait de la " mâ...
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Qu'un vin ait de la " jambe " ou de la " cuisse " nul ne l'ignore mais qu'il ait de la " mâche " qu'il " renarde " " terroite " ou soit " empyreumatique "...Une langue du vin sensuelle se dévoile dans ce dictionnaire des mots de la dégustation.Du xiiie siècle à aujourd'hui en passant
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