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Le sel. De l'esclavage à la mondialisation
Neuf
EAN : 9782271116734 - Auteur : Jean-Claude Hocquet - Editeur : CNRS EDITIONS - Nb de pages : 0 - Le sel généreusement dispensé par la nature a joué un rôle fondamental dans les diverses cultur...
Le sel généreusement dispensé par la nature a joué un rôle fondamental dans les diverses cultures humaines. Indispensable aux êtres vivants présent dans chaque foyer il donne saveur aux aliments permet de les conserver et joue un rôle biologique important dans l'équilibre d'un organisme.Le
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EAN : 9782271116734 - Auteur : Jean-Claude Hocquet - Editeur : CNRS EDITIONS - Nb de pages : 0 - Le sel généreusement dispensé par la nature a joué un rôle fondamental dans les diverses cultur...