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La cuisine de nos grands-mères juives polonaises
Neuf
EAN : 9782268096827 - Auteur : Laurence Kersz - Editeur : DU ROCHER - Nb de pages : 0 - En 80 recettes Laurence Kersz nous fait découvrir ou (re)découvrir des recettes oubliées de la cu...
En 80 recettes Laurence Kersz nous fait découvrir ou (re)découvrir des recettes oubliées de la cuisine juive polonaise : borscht aux betteraves latkes soupe au chou sucré kreplers boulettes de poissons raviolis à la viande strudel au pavot noir...Pour leur redonner vie l'auteur a recueilli les
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EAN : 9782268096827 - Auteur : Laurence Kersz - Editeur : DU ROCHER - Nb de pages : 0 - En 80 recettes Laurence Kersz nous fait découvrir ou (re)découvrir des recettes oubliées de la cu...