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Le Volum' Hôtellerie - Gestion d'un établissement
Neuf
EAN : 9782216129539 - Auteur : Martine Leurion - Editeur : FOUCHER - Nb de pages : 0 - Un ouvrage complet qui couvre l’ensemble des matières professionnelles de l’option A du...
Un ouvrage complet qui couvre l’ensemble des matières professionnelles de l’option A du BTS Hôtellerie Restauration.Dans cet ouvrage vous trouverez :- des fiches synthétiques et pratiques sur les grandes composantes de la gestion hôtelièreconception du produit hôteliergestion de l&
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EAN : 9782216129539 - Auteur : Martine Leurion - Editeur : FOUCHER - Nb de pages : 0 - Un ouvrage complet qui couvre l’ensemble des matières professionnelles de l’option A du...