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Mots et mets

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EAN : 9782021362848 - Auteur : Michel Guérard - Editeur : SEUIL - Nb de pages : 144 - ...
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Michel Guérard est le seul chef au monde encore derrière ses fourneaux à afficher 40 années de sacre ininterrompu au guide Michelin. Le magicien d'Eugénie-les-Bains dans les Landes a non seulement révolutionné la gastronomie française dans les années 70 avec la nouvelle cuisine mais il n'a
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