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Riz et civilisation
Neuf
EAN : 9782213607306 - Auteur : Pierre Gourou - Editeur : FAYARD - Nb de pages : 0 - Manger se dit "manger le riz" en vietnamien japonais santali laotien ou siamois. Plus de quinze cent...
Manger se dit "manger le riz" en vietnamien japonais santali laotien ou siamois. Plus de quinze cents millions d'hommes doivent au riz leur pitance quotidienne. Du Haut-Laos à Madagascar de la Basse Casamance à la Chine ou au Japon la riziculture inondée impose à l'encontre des autres agricultur
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EAN : 9782213607306 - Auteur : Pierre Gourou - Editeur : FAYARD - Nb de pages : 0 - Manger se dit "manger le riz" en vietnamien japonais santali laotien ou siamois. Plus de quinze cent...