Profession Chocolatier-Confiseur CAP (2018) - Manuel élève
Neuf
EAN : 9782206305035 - Auteur : Balthazard - Editeur : DELAGRAVE - Nb de pages : 288 - Le seul ouvrage scolaire à destination des élèves et apprenants du CAP !Prix de l'Académie Natio...
Le seul ouvrage scolaire à destination des élèves et apprenants du CAP !Prix de l'Académie Nationale de Cuisine.Tous les contenus théoriques (Technologie professionnelle Technologie appliquée) toute la pratique professionnelle et une partie activités où l’élève peut mettre en pratique ce
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