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Screening, caractérisation et purification des enzymes chitinolitique

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EAN : 9786139521050 - Auteur : Soraya SID - Editeur : UNIV EUROPEENNE - Nb de pages : 0 - Trois souches d'actinomycètes mésophiles (S1 S2 et S3) isolées à partir de cuticule d'escargot (...
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Trois souches d'actinomycètes mésophiles (S1 S2 et S3) isolées à partir de cuticule d'escargot (dans la wilaya de Souk Ahras). Ces souches sont cultivées sur milieu chitine-vitamine B contenant la chitine comme seule source de carbone. Les différentes investigations ont montré que la souche S
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