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Le goût du vin - 5e éd. - Le grand livre de la dégustation

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EAN : 9782100700806 - Auteur : Émile Peynaud - Editeur : DUNOD - Nb de pages : 0 - « Mieux connaître pour mieux apprécier » telle est la clé de voûte du Goût du vin.Cet ouvrage...
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« Mieux connaître pour mieux apprécier » telle est la clé de voûte du Goût du vin.Cet ouvrage a été écrit en pensant à tous ceux qui s’intéressent au vin de qualité et qui s’interrogent sur les mystères de son goût et sur la signification de l’acte de boire. Ce livre
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