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Réussissez votre projet d'oenotourisme - 2ème édition

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EAN : 9782100590148 - Auteur : Yohan Castaing - Editeur : DUNOD - Nb de pages : 0 - Le métier de vigneron est en pleine mutation. Hier producteur de raisin pour certains éleveur et v...
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Le métier de vigneron est en pleine mutation. Hier producteur de raisin pour certains éleveur et vinificateur pour d’autres le vigneron est aujourd’hui nécessairement un chef d’entreprise.La seconde édition de cet ouvrage est enrichie d’une approche sur l’oenotouris
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