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L'histoire de l'oenologie à Bordeaux par Pascal Ribéreau-Gayon - de Louis Pasteur à nos jours
Neuf
EAN : 9782100537785 - Auteur : Pascal Ribéreau-Gayon - Editeur : DUNOD - Nb de pages : 0 - Illustre gardien de l'histoire de l'oenologie à Bordeaux Pascal Ribéreau-Gayon oenologue de r...
Illustre gardien de l'histoire de l'oenologie à Bordeaux Pascal Ribéreau-Gayon oenologue de renommée mondiale souhaite laisser un témoignage écrit de l'histoire de l'oenologie bordelaise. Il propose dans cet ouvrage de retracer la création l'évolution et les résultats de la recherche et
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EAN : 9782100537785 - Auteur : Pascal Ribéreau-Gayon - Editeur : DUNOD - Nb de pages : 0 - Illustre gardien de l'histoire de l'oenologie à Bordeaux Pascal Ribéreau-Gayon oenologue de r...